Harinador
El harinador es un sistema que facilita la aplicación de harina en distintos procesos de elaboración de masas, teniendo la ventajas de introducir la harina en la masa de forma homogénea y prolija.
PRESTACIONES:
Ahorro de harina, aplicación homogénea y pareja.
Descripción
Equipo Trifásico.
Los harinadores son aplicables a sobadoras, laminadoras, o a cualquier tipo de máquina de la industria panadera y pastelera en la que se requiere harinado de masas.
La simplicidad de este implemento desmontable permite que sea trasladable de una máquina a otra con total facilidad.
Las ventajas que ofrece se relacionan directamente con la simplificación y perfeccionamiento de la tarea de harinado a través de la automatización.
VENTAJAS:
Un ahorro de la harina empleada habitualmente en estos procesos.
La automatización de un proceso que permite al operario realizar otras tareas y no tener que estar pendiente de este procedimiento.
Un aporte parejo, homogéneo y constante de la harina sobre la masa que no podría realizarse manualmente.
Evita las nubes de harina en el ambiente que tanto perjudican las vías respiratorias de los operarios, así como las llaves y circuitos eléctricos de todas las máquinas del entorno.
Evita la riesgosa tarea de «desparramar y emparejar» la harina sobre la masa en donde los dedos del operario pasan a contados milímetros de los peligrosos rolos de laminación.
ESTOS HARINADORES SE FABRICAN EN TRES DIFERENTES MODELOS:
- Con regulación del caudal de harina, aplicable a sobadoras y todo tipo de máquina que así lo requiera.
- Sin regulación de caudal de Harina, acoplable a trenes de laminación o utilizable sobre masas que no requieran variar la graduación del flujo de harina.
- Con un pie base, para poder trasladarlo a cualquier maquina o área. Ambos en un formato sencillo y fácilmente operables.
La empresa se reserva el derecho a cambios sin previo aviso.