Módulo de laminación de masa de empanadas Modelo TC400

Módulo de laminação de massa Modelo TC400

O modelo TC400 é um equipamento projetado para a laminação de massa, principalmente hojaldradas, contando com um par de rolos de 400mm de diâmetro que faz com que o processo de laminação seja o correto para esse tipo de massa, conta com variadores de velocidade que permitem a regulação da massa.

Descrição

Largura padrão de trabalho de 600 mm
Rolos de 400mm de diâmetro, revestidos em cromo duro e terminações blasting-mate, os quais realizam a sua abertura e fecho eletronicamente em um ambiente de 0 a 45 mm
As velocidades dos cilindros e fitas de cada módulo são variáveis e individuais
Tal como a espessura da massa no processo são programáveis, já que conta com um PLC e podem ser visualizados em uma tela de LCD, a qual torna possível o diálogo homem-máquina
Este módulo pode relacionar-se com outros módulos, por intermédio de correias transportadoras de saúde, Conseguindo um trem de laminação
Tanto os lábios dos rolos, como os raspadores e outras peças plásticas são construídas em APM tal como o indicam as normas internacionais de higiene
A cobertura é construída em aço inoxidável
Benefícios: laminado, hojaldrado, re-armado de cortes, empaste

Segurança:
Além dos dispositivos que protegem os erros de instalação e de rede elétrica, o equipamento conta com paragens de emergência em ambos os lados e uma proteção para o ingresso dos rolos que provoca a desconexão automática, proporcionando assim mais segurança ao operador

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